たくさんの方々にお茶作りの楽しさを知って欲しい。
地域の産業であるお茶に興味を持って欲しい。
その想いから、紅茶の手作り&茶摘み体験会を開催いたします。

お子様から大人までどなたでも大歓迎です。
本当にお茶を製造している現場で、お茶の栽培から製造まで行なっている茶農家が主催します。

私どもは主に煎茶を製造していますが、紅茶の製造においてもコンテストで多数の受賞経験があり、2017年には日本一の栄冠もいただきました。
ですから、時間の都合で工程を省く…などの妥協は一切せずに、プロとして皆様にも本格的な紅茶を作っていただきたいと思っています。原料となる茶葉は一番柔らかく、上質な新芽を、紅茶専用の茶園からご用意いたします。

金額:おひとりさま2000円(5歳以上)※当日受付にてお支払いください

開催日:2018.7.15(日)~秋ごろ(未定)
(5人~10人程度集まっていただければ催行します)
おひとりや少人数での参加も大歓迎ですが、他の組のお客様の集まり具合で日程を調整させていただきます。
その場合は随時相談して決めましょう。

●タイムスケジュール(天候等により変更することもあります)
10:00  集合
10:15~ 茶摘み体験
11:00~ お茶の手もみ
茶工場の見学
おひるごはん♪(皆で季節の味ご飯おにぎりを作りましょう)
オリジナルパッケージ作り
15:00~ おやつ♪
完成したお茶のテイスティング
16:00頃 解散(お茶の出来具合により遅れることもありますのでご了承ください)

●お昼ごはん 自家栽培のコシヒカリと、自家栽培の季節の野菜を使った炊き込みご飯のおにぎりを、皆でつくって食べましょう。
本来ならこちらでおかずもご準備したいのですが、保健所の許可をいただいておりませんのでご提供することが出来ません。おかずは各自ご持参いただけたらと思います。
飲み物は冷茶をご用意しますが、熱中症等不安な方はご持参ください。

●服装 茶畑に行きますので、汚れてもよい服装・靴。日焼けと虫刺され防止のため、長袖長ズボンでお願いします。
畑に行くときのみ着替えていただいても構いません。更衣室はございませんが、和室でしたらありますのでご自由に利用ください。夏の暑い日は帽子・タオルも持参ください。

●駐車場は十分にございます。公共交通機関でお越しの方はご相談ください。

●夏季の開催について。開催場所にはエアコンはありません。屋内はとても風通しが良く、比較的涼しいと思いますが、茶摘み体験はどうしても屋外の炎天下となります。屋外でもテントで日陰は作りますが、体調が不安な方はどうか参加をご遠慮ください。
またバリアフリーにも対応できておりませんのでご理解ください。

●イベント時の怪我・事故については、当方に過失の無い限り責任は負いませんのでご了承ください。

●みんなでワイワイ楽しくお茶作りをしようという会です。生業としての紅茶作りを習得したい方、販売目的で製造したい方のご参加はご遠慮ください。別途ご相談ください。

♪♪♪原料・製法は同じでも、作り手の力加減、愛情によってお茶の味・香り・色は変わります。
どんなお茶ができるのか・・・完成してからのお楽しみです。
渋いお茶が好きな人、甘いお茶が好きな人。好きな味はひとそれぞれ。でも自分で作ったお茶が一番おいしいはずです。
自然の中で癒され、汗を流し、お茶とじっくり向き合う一日にしませんか?

ピンク→開催不可(都合により開催できません)
オレンジ→開催可能日(参加者募集中!)
緑→未定

体験会開催日

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是非参加したい!という方はこちらにメールかFAXかお電話ください。
メール・FAXには次の内容をご記入ください。
・おなまえ
・ご住所
・参加人数(大人・子供の内訳も教えていただけると嬉しいです)
・当日必ず連絡が付く電話番号
・参加希望日
・こちらまでの交通手段
メールアドレス:hasama_kyoudou@yahoo.co.jp
FAX:059-321-0354
TEL:059-321-0354(山中自宅)


質問・不安なことは何でもメールにてお問い合わせください。
担当:山中千佳

 

 

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ピンク→開催不可(都合により開催できません)
オレンジ→開催可能日(参加者募集中!)
緑→未定

こちらにてご予約お待ちしております。

 

受賞歴

☆Kyoukan Blackteaべにふうきセカンド2015
国産紅茶グランプリ2015 銀賞

☆Kyoukan Blackteaべにふうきファースト2017
2017年 プレミアムティーコンテスト チャンピオン

☆Kyoukan Blackteaべにふうきセカンド2017
2017年プレミアムティーコンテスト チャンピオン
国産紅茶グランプリ2017 市販茶部門 金賞

☆手摘み・手揉みKyoukan Blackteaべにふうきファースト(非売品)
国産紅茶グランプリ2017 チャレンジ部門 準グランプリ

☆Kyoukan Blackteaべにふうきファースト2018
2018年プレミアムティーコンテスト ★★★

☆Kyoukan Blackteaべにふうきセカンド2018
2018年プレミアムティーコンテスト ★★★

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